วันนี้ทีมงาน GCLUB มีสาระดีๆมานำเสนอผู้อ่านทุกท่าน... สำหรับบทความนี้เราจะพาสาวๆมารู้จัก
"ความอยากอาหาร" กันให้มากขึ้น ซึ่งความอยากอาหารหรือความหิวเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นกับเราทุกคนอยู่เเล้วจนหลายคนไม่เคยมีความสงสัยในเรื่องนี้มาก่อน
เเต่คุณเคยสังเกตตัวเองหรือไม่ว่าความอยากอาหารเเต่ละครั้งนั้นคุณอยากไม่เหมือนกัน
บางครั้งก็อยากของดอง บางครั้งอยากของทอด หรือบางครั้งอยากของหวาน เป็นต้น
เเล้วเพื่อนๆ
ทราบหรือไม่ว่าความอยากอาหารที่ไม่เหมือนกันในเเต่ละครั้งเหล่านี้สามารถบ่งบอกถึงสุขภาพของเราได้ว่าช่วงนั้นร่างกายเราขาดสารอาหารอะไร
การรับประทานอาหารตามที่ร่างกายเราอยากเข้าไปอาจไม่ใช่ทางออกที่ถูกต้องเสมอไป
เมื่อเกริ่นมาถึงตรงนี้หลายคนคงอยากรู้เเล้วสิว่าความหิวเเต่ละครั้งนั้นสามารถบ่งบอกอะไรเราได้บ้าง
หากใครสนใจอยากรู้ตามมาอ่านกันต่อได้เลยครับ
1.
ความอยากเนื้อสัตว์
หลายคนมักมีความเข้าใจเสมอว่าเมื่อไหร่ที่ร่างกายอยากทานเนื้อเเสดงว่าร่างกายของเรากำลังขาดโปรตีน
ซึ่งความเข้าใจนี้ถูกต้องเเล้วล่ะครับ เเต่ก็ไม่ได้ถูกต้องทั้งหมดเลยซะทีเดียว
เพราะอาการเเบบนี้บ่งบอกว่านอกจากร่างกายเราจะขาดโปรตีนเเล้ว
ยังขาดธาตุเหล็กเเละวิตามินบี 12 ด้วย
ซึ่งสาวๆสามารถชดเชยได้ด้วยการลองหาอาหารเสริมทีมีธาตุเหล็กเเละวิตามินบี 12 มาทาน
เเละชดเชยโปรตีนด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายเช่นจากน้ำนมเเละถั่ว
2.
ความอยากกาเเฟ
ความต้องการดื่มกาเเฟเป็นความต้องการปกติของคนทั่วไป
บางคนต้องการมากถึง 3 ถ้วยในเเต่ละวันได้เเก่ตอนเช้าก่อนไปทำงาน สายๆ
เเละระหว่างพักเบรกในช่วงบ่าย
เเต่หากช่วงไหนที่คุณมีความต้องการกาเเฟมากกว่าปริมาณที่ดื่มโดยปกติทั่วไปเเสดงว่าร่างกายของคุณกำลังขาดเเร่ธาตุฟอสฟอรัส
ซึ่งคุณสามารถชดเชยด้วยการทานถั่ว เมล็ดธัญพืช หรืออาหารเสริมที่มีฟอสฟอรัส
3.
ความอยากของทอด
คงเป็นที่ทราบกันดีเเล้วว่าของทอดมีความหอมเเละมันที่ใครๆก็ชอบทาน
เเต่จริงๆเเล้วเราไม่ควรทานของทอดมากเพราะไม่ดีต่อสุขภาพ
เเต่หากวันไหนคุณมีความอยากของทอดเป็นพิเศษหากไม่ได้ทานเเล้วจะเป็นจะตายเลยทีเดียว
อาการเช่นนี้หากตอบสนองด้วยการเติมของทอดเข้าไปเลยคงไม่ใช่เรื่องที่ถูกต้องนัก
เพราะคุณจะฟาดเข้าไปเยอะเป็นพิเศษจนทำให้ได้รับเเคลอรี่เกินก็เป็นได้
อาการอยากของทอดเช่นนี้บ่งบอกว่าร่างกายคุณกำลังของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
ซึ่งสามารถชดเชยได้ด้วยการทานน้ำมันปลา เนื้อปลาทะเล ถั่ว เเละเมล็ดธัญพืช
4.
ความอยากของเค็มๆ
การที่ร่างกายของเราอยากของเค็มๆ
เช่นปลาเค็ม ไข่เค็ม หรืออยากทานข้าวกับน้ำปลา
หรือข้าวเหนียวจั้มปลาร้าอย่างเดียวก็ได้
เป็นการบ่งบอกว่าร่างกายของเราขาดน้ำที่เกิดจากการออกกำลังกายอย่างหนัก
หรือดื่มเเอลกอฮอล์มากเกินไป
การตอบสนองด้วยการทานของเค็มเข้าไปตามที่ร่างกายอยากนั้นจึงไม่ใช่เรื่องที่ถูกต้อง
เพราะสิ่งที่คุณควรทำคือการชดเชยด้วยการดื่มน้ำมากๆ
เพื่อชดเชยปริมาณน้ำที่เสียไปจะเป็นวิธีการที่ดีที่สุด
5.
ความอยากชีส
ความอยากชีสคือสัญญาณที่บ่งบอกว่าร่างกายของเรากำลังต้องการไขมัน
การทานชีสเข้าไปตามที่ร่างกายอยากนั้นเป็นการกระทำที่ถูกต้องเเล้วล่ะครับ
เพราะชีสถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนจากนม ไขมันดี
เเละมีเเคลเซียมสูง นอกจากการทานชีสเเล้วคุณสามารถชดเชยด้วยการทานอะโวคาโด
น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา
หรือเนื้อปลาทะเลก็ได้เพราะอาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันดีที่ไม่มีโทษ
มีเเต่ประโยชน์ให้กับร่างกายครับ
6.
ความอยากเเป้ง
การที่ร่างกายอยากเเป้งเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าร่างกายกำลังต้องการได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต
เเต่ช้าก่อน ก่อนที่คุณจะตัดสินใจรับประทานขนมปัง ข้าวเหนียว หรือบรรดา Junk
Food ทั้งหลายโปรคไคร่ครวญนิดนึงว่าร่างกายของคุณอาจได้รับเเคลอรี่เกินจนทำให้อ้วนได้
ดังนั้นเพื่อความปลอดภัยคุณควรทานอาหารที่เป็นเเหล่งคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์อย่างเช่น
ขนมปังโฮลวีท ถั่ว ข้าวโพด เเละป๊อบคอร์น เป็นต้น
7.
ความอยากช็อกโกเเลต
การที่ร่างกายของคุณรู้สึกอยากทานช็อกโกเเลตมากผิดปกติไม่ได้เป็นเพราะร่างกายต้องการน้ำตาลหรอกนะครับ
ดังนั้นหากคุณเติมความหวาน หรือทานช็อคโกเเลตเข้าสู่ร่างกายก็อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเเละได้รับเเคลอรี่เกินก็เป็นได้
ร่างกายที่อยากช็อคโกเเลตนั่นเป็นสัญญาณเตือนว่ากำลังขาดเเมกนีเซียม
ซึ่งคุณสามารถเสริมเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ได้ทันทีด้วยการทานอาหารเสริม
หรือทานอัลมอนด์ ถั่วดำ หรือผงโกโก้ดิบ เป็นต้น
8.
ความอยากของหวาน
เมื่อสมองทำงานหนัก
อ่อนเพลียเมื่อยล้าสิ่งที่ตามมาก็คืออาการอยากของหวานเสมอใช่มั้ยล่ะ
ความอยากของว่านี้จริงๆเเล้วไม่ได้เป็นเพราะร่างกายขาดน้ำตาลนะ
เเต่เป็นสมองต่างหากล่ะที่ต้องการน้ำตาลเพื่อไปกระตุ้นให้เกิดการสร้างฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกดี
การทานของหวานเข้าไปเยอะจึงเป็นการเเก้ไขปัญหาที่ไม่ถูกจุดเเละอาจเป็นเหตุทำให้อ้วน
เสพติดของหวาน หรือเป็นโรคเบาหวานได้
ที่ถูกคือคุณควรทานผลไม้ที่มีรสหวานเเต่เเคลอรี่ต่ำต่างหากล่ะ
เเหล่ะนี่ก็คือ
8
สัญญาณความอยากอาหารหรือความหิวที่มากเกินปกติที่สามารถบ่งบอกได้ว่าตอนนี้ร่างกายของเรากำลังขาดอะไร
เมื่อเพื่อนๆได้อ่านไปเเล้วคงได้ทราบกันเเล้วนะครับ
ต่อไปหากหิวเเบบนี้ขึ้นมาอีกจะได้ทำการชดเชยได้อย่างถูกต้องเพื่อประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพร่างกายของคุณเอง
ขอขอบคุณ
ข้อมูล : sanook
สมัคร Gclub
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น